Receita de segunda: Torta de bolacha de champanhe
No Revista Eldorado desta segunda-feira (3) a dica do chefe Sadi foi uma deliciosa torta de bolacha de champanhe:
Ingredientes:
- 1 pacote de bolacha champanhe
- 1 creme de leite
- 1 leite condensado
- meio litro de leite
- 3 colheres de amido de milho
Modo de preparo:
Coloque em uma panela, o creme de leite e o leite, dissolva o amido de milho e leve ao fogo até engrossar, por cerca de 4 minutos. Após engrossar, desligue e acrescente o leite condesando. Para montar a torta, molhe o biscoito no café, achocolatado ou refrigerante. No fundo de travessa alterne entre camadas de bolacha e do creme. Opcional também colocar uma camada de coco. Leve a geladeira por duas horas.