Receita de terça: Farofa com cebolas
Na série de receitas de Natal, o chef Sadi Kusbiki apresentou hoje a deliciosa receita de uma farofa com cebolas.
Ingredientes:
1kg de farinha de mandioca
5 cebolas de cabeça
300g de uva passa
Óleo de oliva
Modo de preparo:
Adicione o óleo de oliva em uma frigideira, acrescente as 5 cebolas picadas (não há necessidade de estarem cortadas em fatias tão pequenas) deixa-as dourar e adicione a farinha, em seguida desligue o fogo e adicione as 300g de uva passa.