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commentJornalismo access_time20/09/2020 08:33

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Gaidzinski é 6o na Porsche Cup

commentEsporte access_time20/09/2020 22:00

Categoria realizou a primeira, de três etapas do campeonato de endurance

Tigre perde em Erechim por 2 a 0

commentCriciúma EC access_time20/09/2020 18:05

Além da derrota, o Time Carvoeiro perdeu a invencibilidade na Série C

Receita do dia: Pudim com banana

access_time12/02/2019 - 11:10

A dica de sabor e saúde desta terça-feira é um delicioso pudim com banana.

Ingredientes:
6 ovos
1 leite condensado
Leite (medir com a embalagem de leite condensado)
1 colher rasa de Maizena
4 bananas
1 xicara de acúcar
1/2 copo de água

Modo de Preparo: Bata todos os ingredientes no liquidificador (exceto o açúcar e a água). Coloque o açúcar na forma de pudim e deixe caramelizar na chama do fogão. Acrescente a água. Deixe fervendo até o açúcar voltar a forma líquida. Deixe o açúcar escorrer por toda a extensão da forma de pudim (como se fosse untar). Despeje o liquido na penela e cozinhe em banho-maria durante 40 minutos. Leve para a geladeira até esfriar. Para tirar da panela de pudim esquente o fundo. Desenforme e bom apetite!


Receita de terça-feira: Sorvete de banana

 personCheff Sadi Kuzbik
access_time29/01/2019 - 11:20

O chef Sadi Kuzbik trouxe a receita de um delicioso sorvete natural de banana como dica de Sabor e Saúde desta terça-feira.

Ingredientes:
5 bananas
1 iogurte grego ou 1 creme de leite

Modo de preparo: Corte as bananas em rodelas, coloque em um prato e deixe no congelador por no mínimo duas horas. No liquidificador, coloque as rodelas de banana e o iogurte grego, bata por cerca de 5 minutos até atingir a consistência desejada. Leve a geladeira se preferir consumir gelado. É possível adicionar mel.

Receita de segunda-feira: Amendoim torrado doce

 personCheff Sadi Kuzbik
access_time28/01/2019 - 11:30

A receita dica de sabor e saúde desta segunda-feira (28) foi passada pela ouvinte Edna Vieira Nunes que trouxe um deliciosa receita de amendoim torrado doce.

Ingredientes:
1 xícara de água
1 xícara de açucar
1 xícara de amendoim Kanty

Modo de preparado: Em uma panela, adicione a água, o açucar e o amendoim. Mexa por cerca de 15 minutos até engrossar. Antes de secar todo o líquido, desligue o fogo e siga mexendo até o açucar grudar nos amendoins. Bom apetite!

Receita do dia: Macarrão com abóbora

 personCheff Sadi Kuzbik
access_time25/01/2019 - 11:50

A receita desta sexta-feira foi trazida pelo ouvinte Luiz Ramos u deliciosa receita de macarrão com abóbora.

Ingredientes:
1 abóbora paulista
1 abóbora italiana
1 cenoura
1 pacote de macarrão
1 farofa Kanty
300g de carne moída
Cebola
Salsa
Sal a gosto

Modo de preparo: Cozinhe a abórba paulista, a italiana e a cenoura, todas cortadas em tiras. Na mesma água utilizada para a abóbora, cozinhe o macarrão e reserve. Prepare a carne moída com temperos a gosto e quando pronta, adicione a farofa Kanty e misture. Em uma travessa, adicione a carne moída, seguida do macarrão e por fim a abóbora e a cenoura. Cubra e reserve por 20 minutos. Bom apetite!

Receita do dia: Bolo de polvilho doce

 personCheff Sadi Kuzbik
access_time24/01/2019 - 11:40

A receita desta quinta-feira (24) foi passada pela ouvinte Santina Salete Pereira, um delicioso bolo de polvinho.

Ingredientes:
4 ovos
7 colheres de açúcar
5 colheres de óleo
2 xícaras de polvinho doce Kanty
2 colheres de amido de milho
1 colher de fermento em pó
1 pitada de sal

Modo de preparo: Separe as claras das gemas. Bata as claras em neve, adicione o açúcar e por fim as gemas. Em uma bacia, adicione a mistura batida na batedeira, o óleo, as duas xícaras de polvinho, duas colheres de amido de milho, uma pitada de sal e por fim, uma colher de fermento. Bata todos os ingredientes até formar uma massa homogênea. Asse em fogo médio por cerca de 30 minutos.

Geladinho de amendoim

 personCheff Sadi Kuzbik
access_time23/01/2019 - 11:30

Nesta terça-feira (23), a dica de sabor e saúde foi passada pela ouvinte Valdete Cardoso. A dica do dia é uma deliciosa receita de geladinho de amendoim.

Ingredientes:
500ml de leite
500g de amendoim Kanty
5 colheres de açúcar

Modo de preparo: Torre o amendoim e tire a casca, bata no liquidificador com o leite e o açúcar. Opcional colocar biomassa de banana para engrossar a consistência. Coloque no freezer e bom apetite!

Receita de terça-feira: Feijão tropeiro

 personCheff Sadi Kuzbik
access_time22/01/2019 - 11:30

Nesta terça-feira (22), a dica de sabor e saúde foi passada pela ouvinte Gilda Maria Esmeraldino. A dica do dia é uma deliciosa receita de feijão tropeiro.

Ingredientes:

  • Feijão tropeiro
  • Ingredientes:
  • 500g de feijão
  • 500g de carne de sol ou charque
  • 1 pacote de flocão Kanty
  • Bacon e calabresa a gosto
  • 20 folhas de couve

Modo de preparo: Cozinhe o feijão e tempere a seu gosto. Deixe a carne de sol de molho em água para retirar pouca quantidade de sal. Após, frite o bacon, a calabresa e a carne de sol. Depois de fritos, coloque a couve para refogar. Adicione o flocão Kanty a mistura e quatro conchas de feijão (preferir por maior quantidade de grãos), cozinhe por mais três minutos e sirva. Bom apetite!

Receita de segunda-feira: Broa de polvilho

 personCheff Sadi Kuzbik
access_time21/01/2019 - 11:40

Nesta segunda-feira (21) a dica de sabor e saúde foi passada pela ouvinte Salute Zanivan. A dica do dia é uma deliciosa receita de rosca de polvilho.

Ingredientes:
1 kg de polvilho azedo Kanty
7 ovos
1 ponta de colher salomônico
1 colher de fermento
200g de manteiga
200g de coco ralado sem açúcar
14 colheres de açúcar

Modo de preparo: Bata os ovos, adicione a manteiga, o coco ralado e o açúcar, mexa e adicione lentamente o polvinho, até formar a massa. Após, enrole a massa no formato de roscas. Asse em fogo médio até amarelar.

Receita do dia: Lentilha

 personCheff Sadi Kuzbik
access_time18/01/2019 - 11:30

Nesta segunda-feira (14) a dica de sabor e saúde foi passada pela ouvinte Marilene Augusto Silveira. A dica do dia é uma deliciosa receita de lentilha.

Ingredientes
1 pacote de lentilha
Calabresa
Bacon
Cebola de cabeça
Alho
Sal a gosto

Modo de preparo: Deixe a lentilha de molho durante 12 horas, após, cozinhe com a calabresa e deixe em ponto aldente. Frite o bacon e os temperos e adicione a lentilha. Bom apetite!

Receita de segunda-feira: Palha italiana

 personCheff Sadi Kuzbik
access_time14/01/2019 - 11:30

Nesta segunda-feira (14) a dica de sabor e saúde foi passada pela ouvinte Ivone Zapellini. A dica do dia é uma deliciosa receita de palha italiana.

Ingredientes:
1 lata de leite condensando
2 colheres de achocolatado
1 colher de manteiga
1 pacote de bolacha maisena
1 pacote de amendoim torrado sem casca Kanty

Modo de preparo:
Em uma panela, adicione a manteiga, o leite condensado e o achocolatado e mexa em fogo médio até a mistura soltar da panela (processo semelhante a cozinhar um brigadeiro). Depois da mistura pronta adicione o amendoim e a bolacha picada. Em uma forma untada despeje a mistura e leve a geladeira para resfriar. Bom apetite!

Receita de sexta-feira: Peixe com legumes

 personCheff Sadi Kuzbik
access_time11/01/2019 - 11:39

O chef Sadi Kuzbik trouxe nesta sexta-feira (11), uma sugestão de receita deliciosa para o final de semana: peixe com legumes.

Ingredientes:
Filé de peixe (indica-se tilápia)
Cenoura
Batata
Vagem
Sal
Limão

Modo de preparo: Pré cozinhe os legumes cortados em cubo, após, envolva os filés de peixe temperados com sal e limão e os legumes em papel alumínio, coloque em uma forma e asse em forno pré-aquecido por 30 minutos. Bom apetite!

Receita de quinta-feira: Suco de frutas

 personCheff Sadi Kuzbik
access_time10/01/2019 - 11:43

O chefe Sadi Kuzbik trouxe a receita de um suco com mix de frutas para se refrescar no verão.

Ingredientes:
3 rodelas de abacaxi
10 morangos
2 copos de água
Gelo

Modo de preparo: No liquidificador, coloque o abaxaci, os morangos já sem os talos e os dois copos de água. O gelo é opcional. Bata todos os ingredientes e bom apetite!

Receita de terça-feira: Doce de banana

 personCheff Sadi Kuzbik
access_time08/01/2019 - 11:30

O chef Sadi Kuzbik compartilhou uma deliciosa receita de no programa Revista Eldorado desta terça-feira.

Ingredientes:
Bananas maduras
1 xícara de açúcar
1 colher de canela em pó
3 cravos

Modo de preparo: Em uma panela, caramelize o açúcar, adicione as bananas e mexa até ter a textura de desgrudar do fundo da panela. Desligue, acrescente a canela e os cravos e mexa. Bom apetite!

Receita de sexta-feira: Salada de feijão branco

 personCheff Sadi Kuzbik
access_time04/01/2019 - 11:40

Nesta sexta-feira, o chef Sadi Kuzbik trouxe uma deliciosa receita de salada de feijão branco.

Ingredientes:

  • 1 pacote de Feijão branco Kant (500g)
  • Cebola e alho a gosto
  • Sal a gosto
  • 1 Cebola roxa crua
  • 1 pimentão vermelho
  • 1 pimentão amarelo
  • Meio creme de leite
  • 2 colheres de maionese

Modo de preparado: Em uma panela de pressão, cozinhe o feijão branco por 15 minutos com sal, cebola e alho. Depois de cozido, coloque em uma travessa e adicione a cebola roxa em rodelas, os pimentões picados em pequenos pedaços e adicione o meio creme de leite e duas colheres de maionese e misture. Bom apetite!

Receita de terça: Farofa com cebolas

 personCheff Sadi Kuzbik
access_time31/12/2018 - 09:30

Na série de receitas de Natal, o chef Sadi Kusbiki apresentou hoje a deliciosa receita de uma farofa com cebolas.

Ingredientes:
1kg de farinha de mandioca
5 cebolas de cabeça
300g de uva passa
Óleo de oliva

Modo de preparo:
Adicione o óleo de oliva em uma frigideira, acrescente as 5 cebolas picadas (não há necessidade de estarem cortadas em fatias tão pequenas) deixa-as dourar e adicione a farinha, em seguida desligue o fogo e adicione as 300g de uva passa.

Receita de segunda-feira: Batata recheada

 personCheff Sadi Kuzbik
access_time31/12/2018 - 09:00

O chef Sadi Kuzbik deixou uma sugestão de receita para esta segunda-feira (28), uma deliciosa batata recheada. Acompanhe o passo a passo da receita ou ouça no podcast abaixo:

Ingredientes:
Uma batata rosa grande
carne moída
cebola
alho
temperos

Modo de preparo:

Lave bem a batata e ponha a cozinhar, com a casca, por uns 20 minutos aproximadamente. Ela não pode ficar nem muito mole, nem muito dura. Corte uma tampa de cima e retire o miolo, deixando aproximadamente 1 centímetro de espessura nas paredes. Reserve a polpa retirada. Refogue a carne moída para o recheio, com a cebola e o alho. A cada 6 batatas, são utilizados aproximadamente meio quilo de carne. Pode misturar um pouco da polpa das batatas, se desejar. Preencha a batata até o topo, polvilhe com queijo ralado. Leve ao forno gratinando por aproximadamente 10 minutos ou até o queijo derreter.