Receita do dia: Torta de bolacha

Reportagem: Jornalismo / Rádio Eldorado - Foto: Divulgação

Ingredientes:

1 pacote bolacha Maria (bolacha de maizena. Pode ser outra marca além da Maria)
1 pote nata congelada
1 cx creme de leite (395gr)
1 cx leite condensado (395gr)
5 colheres chocolate ou achocolatado
2 xc de café bem forte para molhar as bolachas
Chocolate ralado

Modo de preparo: No liquidificador, bata a nata, o creme de leite e o leite condensado por 15 minutos. Separe metade desse creme e misture o chocolate em pó. Numa travessa, coloque uma camada de bolacha molhada no café. Agora uma camada do creme branco. Outra camada de bolacha. Uma camada do creme com chocolate. Assim sucessivamente até a quantidade desejada. Espalhe o chocolate ralado por cima. Leve à geladeira por meia hora ou até gelar bem. Sirva gelado. Obs. A cobertura pode ser também coco ralado ou limão siciliano ralado.