Receita do dia: Pudim de limão

Reportagem: Jornalismo / Rádio Eldorado - Foto: Divulgação

A dica de sabor e saúde do cheff Sadi Kuzbik nesta quinta-feira é uma deliciosa receita de pudim de limão.

Ingredientes:
1 leite condensado (395ml)
1 creme de leite (200ml)
1/4 xícara de água
1 sache gelatina incolor
Suco de 3 limões.

Modo de preparo: Dissolva a gelatina com a água no micro-ondas por 30 segundos. Bata a gelatina dissolvida com os outros ingredientes no liquidificador. Unte uma forma com óleo e despeje a mistura. Leve para a geladeira por, no mínimo, três horas. Decorre com raspas de limão. Bom apetite!