Receita do dia: Frango tailandês

Reportagem: Jornalismo / Rádio Eldorado - Foto: Divulgação

A dica de sabor e saúde do cheff Sadi Kuzbik nesta quarta-feira (15) foi uma deliciosa receita de frango tailandês. Confira:

Ingredientes:
1 kg de filé de frango cortado em cubos
1 colher de curry
1 cebola picada
2 dentes de alho picados
Sal a gosto
2 colheres de pasta de amendoim (opcional)
1 vidro de leite de coco.

Modo de preparo: Tempere o frango com o curry. Doure a cebola e o alho no óleo. Coloque o frango e deixe fritar 10 minutos. Acrescente o leite de coco e cozinhe por mais 10 minutos. Misture a pasta de amendoim (opcional). Corrija o sal.