Receita do dia: Pudim de banana
Dica de sabor e saúde desta terça-feira (12), com o chef Sadi Kuzbik é um delicioso pudim
Reportagem: Jornalismo / Rádio Eldorado - Foto: Divulgação
A dica de sabor e saúde desta terça-feira é um delicioso pudim com banana.
Ingredientes:
6 ovos
1 leite condensado
Leite (medir com a embalagem de leite condensado)
1 colher rasa de Maizena
4 bananas
1 xicara de acúcar
1/2 copo de água
Modo de Preparo: Bata todos os ingredientes no liquidificador (exceto o açúcar e a água). Coloque o açúcar na forma de pudim e deixe caramelizar na chama do fogão. Acrescente a água. Deixe fervendo até o açúcar voltar a forma líquida. Deixe o açúcar escorrer por toda a extensão da forma de pudim (como se fosse untar). Despeje o liquido na penela e cozinhe em banho-maria durante 40 minutos. Leve para a geladeira até esfriar. Para tirar da panela de pudim esquente o fundo. Desenforme e bom apetite!
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