Frango assado com cerveja preta
Ingredientes:
1 kg de sobrecoxa
Sal
5 dentes de alho
Pimenta
1 cerveja preta
Modo de fazer:
Tempere o frango e deixe descansar por 30 minutos. Acomode o frango em uma forma e espalhe a cerveja em cima. Leve para o forno, embalado com papel alumínio, asse por 1 hora. Retire o papel e deixe dourar por 20 minutos.