1 bilhão e 300 milhões de toneladas de comida vão para o lixo todos os anos no mundo.
Segundo a Food and Agriculture Organizacion (FAO), organismo da ONU, em torno de 1/4 de todo alimento produzido no mundo é dipserdiçado todos os anos. No Brasil o desperdício anual chega a 15 milhões de toneladas de desperdício, desde a produção no campo, até restos de comida jogados nos lixos das casas.