Filé de peixe empanado
Ingredientes:
Filé de peixe de tilápia
Sal a gosto
Suco de limão
Farinha
Óleo
Manteiga
Modo de fazer:
Salgue o peixe e o suco de limão. Passe na farinha, nos dois lados. Adicione a manteiga e o fio de óleo em uma frigideira. Doure o peixe. Leve ao forno e deixe assar por 20 minutos. Adicione alcaparras e despeje em cima.