Receita do dia: Sopa de feijão branco
A dica de sabor e saúde do Cheff Sadi Kuzbik é uma deliciosa sopa de feijão branco
Ingredientes:
1 kg de feijão branco
1 cebola
2 dentes de alho[
1 cenoura
3 folhas de couve
1 perna linguiça calabresa defumada
salsinha
sal
pimenta
Modo de preparo:
Refogar o alho, cebola e a calabresa e em seguida adicionar o feijão. Adicionar três dedos de água, adicionar o sal e a pimenta, e deixar cozinhar por 10 minutos na pressão, e então adicionar a cenoura e mais dez minutos na pressão. E então adicionar a couve cortada em tiras e a salsinha.