Cebola empanada frita
Ingredientes:
- 3 cebolas
- 1 copo de leite
- 1 xic de farinha de trigo
- 1 ovo
- Sal
- Óleo
- Água
Modo de fazer:
Retire a casca da cebola. Corte em rodelas não muito grossas. Deixe de molho na água por 1 hora. Pegue o leite e ovo e misture bem, adicione o sal. Passa a cebola na mistura do ovo e leite e depois na farinha de trigo. Frite no óleo não muito quente.