Receita de terça-feira: Feijão tropeiro
Nesta terça-feira (22), a dica de sabor e saúde foi passada pela ouvinte Gilda Maria Esmeraldino. A dica do dia é uma deliciosa receita de feijão tropeiro.
Ingredientes:
- Feijão tropeiro
- Ingredientes:
- 500g de feijão
- 500g de carne de sol ou charque
- 1 pacote de flocão Kanty
- Bacon e calabresa a gosto
- 20 folhas de couve
Modo de preparo: Cozinhe o feijão e tempere a seu gosto. Deixe a carne de sol de molho em água para retirar pouca quantidade de sal. Após, frite o bacon, a calabresa e a carne de sol. Depois de fritos, coloque a couve para refogar. Adicione o flocão Kanty a mistura e quatro conchas de feijão (preferir por maior quantidade de grãos), cozinhe por mais três minutos e sirva. Bom apetite!