Sardinha na panela de pressão
Ingredientes:
12 sardinhas
2 cebolas de cabeça
2 tomate
4 colheres de molho de tomate
Limão
Opcional adicionar alho e pimentão
Modo de preparo: Em uma panela de pressão, coloque uma camada de cebola cortada em rodelas e coloque o as sardinhas em cima. Sobre o peixe, coloque o tomate e demais temperos a gosto (alho e pimentão verde ou amarelo). Feche a panela e deixe cozinhar 7 minutos após o início da fervura. Bom apetite!